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Belgium beer と諧謔

ビールはあまり得意ではなかった。
それでも、通の友人が一緒ならば、と、
ベルギービール・バーで手ほどきを受ける。

ヘタウマな絵が笑いを誘う。
フランダース産のビール?
ネロと、パトラッシェ。

Belgium beer と諧謔_f0205860_951265.jpg


店員さんに好みを伝えて、選んでもらったのが、これ。
「ギロチン」。
名前の由来は、『キレがいい』から、と。
やるなぁ。

Belgium beer と諧謔_f0205860_9541140.jpg


友人から一口もらった「ロシュフォール」10年も、
鼻腔でふわっと花が広がるような。
それでいて、まろやかな繊細な口当たり。

ラベルや、銘柄ごとにオリジナルグラスを使う
こだわりにも唸った。
ビール、という、軽やかな句読点。
力の抜けた遊び心と粋。

壮大なテーマ、もっと知りたくなった。



Belgium beer と諧謔_f0205860_1061874.jpg

by office_bluemoon | 2013-02-27 10:08 | bar talk (boooze!)