office bluemoon

<   2017年 10月 ( 3 )   > この月の画像一覧

Hot'n Spicy R's Party




f0205860_19591222.jpg


お祝いすべきだ!と、近所の友人12名(招待した人全員!)が自慢の料理を持ち寄って、
週末に集まってくれた。4か国連合軍。

Food codeは「カレー」。そして、「カレーに合うものを」。

ぴりり、と辛くたって、毎日食べたって飽きない。
国や人種、バックグラウンドを超えて
熱烈に愛される、カレー。
そういう人になりたいよね、という願いをこめて。

おそらく一生に一度、かと思う主催パーティ。
備忘録として料理スナップをここに残しておく。





f0205860_20035426.jpg





スバイスから調合。
唐辛子も、レモングラスも野菜も、手塩にかけた畑の恵み。
Kくん渾身のハタケ・タイグリーンカレー。





f0205860_20055460.jpg


Charlie と Hiromi のSouthern pepper curry と (velvety and rich) classic chicken curry。
Hiroko と K のナン。
Hirokoはあと、ダルカレーとピクルス、手製塩ラッキョ。
Norikatsuと Harumiさんからは、サラダ2種。Rのカレー・レモンキャベツマリネ、カボチャサラダ、サフランライス。
Alex と Rikako の saag chicken curry。Alexは桜の木を自分で削った箸も作って持ってきてくれた。
飲み物は、とにかく泡。赤、白、スパークリング、シャンパーニュ、日本酒泡、がずらり。



f0205860_20132706.jpg




Steveには絶対これ、とお願いした。
彼のシクネチャー的ひとさら。sticky date pudding。
この日のために、星のケーキ型を新調した、と。
今まででも美味しかったけれど、
この日のは最高。




Invitationに使った写真。
キッチンにあったスパイスと料理本を散らして、撮影した。

f0205860_20155542.jpg




照れて、ちゃんと目を見てお礼が言えなかったような気がする。
みんなみんなみんな、来てくれてほんとうにありがとう。
とくにSteve、アイデアとスペースを提供してくれて、ありがとう。
いつもみんないてくれて、ありがとう。
































































***

[PR]
by office_bluemoon | 2017-10-07 19:58 | こころ、泡立つ(events)

tons of thanks

f0205860_07442586.jpg



































































***

[PR]
by office_bluemoon | 2017-10-05 10:16 | 刹那を留める(タイトルのみ)

harvest moon

f0205860_06085056.jpg

音のギフト、月あかり、友の想い、宝のような言葉。

かけがえのないものには、形がない。















































































***


[PR]
by office_bluemoon | 2017-10-04 06:10 | 泡沫を掬う(忘れたくない言葉)